9. Какая свинина называется беконной? А. С толщиной шпика 2–4 см в шкуре. Б. С толщиной шпика 1,5–4 см в шкуре. В. С толщиной шпика 4 см.

Сравниваем варианты с нормативным определением беконной свинины: для неё характерен шпик толщиной 1,5–4 см.

Ответ: Б. Свинина с толщиной шпика 1,5–4 см в шкуре.