Ответ:

К слову «проще» нужно добавить слова «пареной репы»: «проще пареной репы».

В субботу папа предложил устроить семейный обед. Мама приготовила суп, а мне поручили сделать салат. Сначала я растерялся: казалось, что это очень сложно. Но бабушка улыбнулась и сказала: «Ничего страшного, это проще пареной репы». Она показала, как нарезать огурцы и помидоры, добавить зелень и заправить салат. Я справился быстро и аккуратно. За обедом все похвалили моё блюдо. Теперь я знаю: если спокойно разобраться и следовать простым шагам, даже новое дело может оказаться совсем не трудным.