9) Мясо теряет при варке 45% своей массы. Сколько варёного мяса получится из 900 г свежего?

После варки остаётся \(100\% - 45\% = 55\%\) массы мяса.

Найдём 55% от 900 г: \(900 \cdot 0{,}55 = 495\) г.

Ответ: 495 г варёного мяса.