Ответ:

Да, между молекулами вещества существуют промежутки.

  1. При смешивании воды и спирта объём смеси может оказаться меньше суммы первоначальных объёмов: молекулы одного вещества проникают в промежутки между молекулами другого.
  2. Сахар растворяется в воде, хотя его кристаллы перестают быть видимыми: частицы сахара распределяются между частицами воды.

Ответ: существование промежутков между молекулами подтверждают уменьшение объёма при смешивании некоторых жидкостей и растворение веществ.