Ответ:

Четверть от 8 кусков — это 2 куска. После Максима осталось 8 − 2 = 6 кусков. Галя съела половину оставшегося: 6 ÷ 2 = 3 куска. Значит, осталось ещё 6 − 3 = 3 куска.

Ответ: (В) 3.