9. Почему сахар и другие пористые продукты нельзя хранить вблизи пахучих веществ?

Из-за диффузии молекулы пахучих веществ проникают в поры продуктов и смешиваются с их молекулами. Поэтому сахар и другие пористые продукты впитывают посторонние запахи.

Ответ: из-за диффузии и поглощения запахов порами продуктов.