9. Почему сладкий сироп приобретает со временем вкус фруктов?

В сиропе происходит диффузия: молекулы фруктов хаотически движутся и постепенно проникают между молекулами сиропа. Поэтому со временем вкус фруктов распространяется по всему сиропу.