Решение:
- Найдем, сколько пирожных привезли в кафе. Пирожных в 4 раза больше, чем тортов (15):
\[ 15 \text{ тортов} \times 4 = 60 \text{ пирожных} \]
- Пирожных (60) на 7 больше, чем булочек. Чтобы найти количество булочек, нужно из количества пирожных вычесть 7:
\[ 60 \text{ пирожных} - 7 = 53 \text{ булочки} \]
Ответ: 53 булочки.