Ответ:

1) В предложении 1 основа — соль регулирует, поддерживает: два однородных сказуемых относятся к подлежащему соль. Предложенный вариант неполон.

2) В предложении 2 основа — недостаток может привести. Подлежащее пропущено, поэтому вариант неверен.

3) В предложении 3 основа — соль содержится. Вариант верен.

4) В предложении 4 основа главной части — учёные подсчитали; в придаточной части — организм получает. Вариант верен.

5) В предложении 5 основа главной части — избыток соли увеличивает; в придаточной — он поглощает. Вариант верен.

Ответ: 3, 4, 5.