Ответ:

Один ученик не доест:

\(100 : 2 = 50\) (г хлеба).

Все 20 учеников не доедят:

\(50 \cdot 20 = 1000\) (г).

\(1000\) г \(= 1\) кг.

Ответ: 1 кг хлеба.