Ответ:

1) В этом магазине вы можете приобрести не только продукты, но и электротовары, косметику и книги — запятая ставится между частями союза «не только…, но и…».

4) Староста деревни не то снова опаздывал на собрание, не то просто забыл о нём — запятая ставится между частями повторяющегося союза «не то…, не то…».

5) Речка оказалась неглубокой, и её без труда удалось перейти вброд — запятая разделяет части сложного предложения.

Ответ: 1, 4, 5.