Решение:
Правило: Прилагательные, образованные от существительных с помощью суффиксов -он-, -ен- пишутся с НН, кроме слов ветреный, оловянный, стеклянный. Если прилагательное образовано от существительного с основой на Н, или имеет суффикс -н-, то пишется НН.
- масляная краска — прилагательное образовано от существительного масло с помощью суффикса -ян-. Пишется Н.
- утиный выводок — прилагательное образовано от существительного утка с помощью суффикса -ин-. Пишется Н.
- куриный бульон — прилагательное образовано от существительного курица с помощью суффикса -ин-. Пишется Н.
- клюквенный кисель — прилагательное образовано от существительного клюква с помощью суффикса -енн-. Пишется НН.
Ответ: 4) клюквенный кисель