Ответ:

Найдём количество яблонь: 48 · 5/12 = 20.

Осталось других деревьев: 48 − 20 = 28.

Грушами являются 25% от оставшихся, то есть четверть: 28 : 4 = 7.

Ответ: 7 грушевых деревьев.