Ответ:

Переведём массу: 100 г = 0,1 кг. Из формулы Q = cmΔt выразим c: c = Q/(mΔt).

Δt = 70 − 20 = 50 °C.

c = 10 500/(0,1 · 50) = 2100 Дж/(кг·°C).

Ответ: 2100 Дж/(кг·°C).