Решение:
В XVII веке ремесленное производство в России претерпевало изменения, связанные с развитием товарно-денежных отношений и началом формирования мануфактур.
- 1) преимущественно переходит на использование наёмного труда – Это верно. С развитием специализации и ростом городов увеличивалась доля наёмных работников в ремесле.
- 2) полностью замещается мануфактурным производством – Это неверно. Мануфактуры только начинали развиваться, и ремесленное производство оставалось значимым.
- 3) становится мелкотоварным – Хотя часть ремесла оставалась мелкотоварной, тенденция шла к укрупнению и специализации.
- 4) связано только с производством продукции на индивидуальный заказ – Это неверно. Ремесленники также производили продукцию для рынка.
Ответ: 1) преимущественно переходит на использование наёмного труда