Ответ:

Переведём всё в сантиметры: \(7\) дм \(8\) см = \(70 + 8 = 78\) см.

\(78 - 19 = 59\) см.

\(59\) см = \(5\) дм \(9\) см.

Ответ: 5 дм 9 см.