Словосочетание «грива коня» построено по типу управления (главное слово — «грива», зависимое — «коня» в родительном падеже). Чтобы заменить его на согласование, нужно главное слово (грива) поставить в форму прилагательного, а зависимое слово (коня) — в форму имени прилагательного.
Грива, которая принадлежит коню, называется «конская». Связь согласование — главное слово (грива) и зависимое слово (конская) согласуются в роде, числе и падеже.
Ответ: конская грива.