Ответ:

1)

  1. Чёрного винограда: 16 × 9 = 144 кг.
  2. Коробок с зелёным виноградом: 48 − 16 = 32.
  3. Зелёного винограда: 32 × 8 = 256 кг.
  4. Всего: 144 + 256 = 400 кг.

2)

  1. Зелёного винограда: 32 × 8 = 256 кг.
  2. Чёрного винограда: 400 − 256 = 144 кг.
  3. Число коробок с чёрным виноградом: 144 ÷ 9 = 16.

Ответ: 1) 400 кг винограда; 2) 16 коробок с чёрным виноградом.