Ответ:

Все приведённые слова — имена существительные: они называют предметы или явления и отвечают на вопросы «кто?» или «что?». В каждой паре слова различаются ударением и лексическим значением.

  1. За́мок — дворец или крепость; замо́к — устройство для запирания двери.
  2. Гво́здики — маленькие гвозди; гвоздики́ — цветы.
  3. А́тлас — сборник географических карт; атла́с — гладкая блестящая ткань.
  4. Стре́лки — указатели на циферблате часов; стрелки́ — люди, которые стреляют, или стрелы.
  5. И́рис — цветок; ири́с — сладость.

Единственное число: за́мок, замо́к, а́тлас, атла́с, и́рис, ири́с. Множественное число: гво́здики, гвоздики́, стре́лки, стрелки́.

Предложения: На старинном за́мке были высокие башни. Я запер дверь на замо́к.