Ответ:

Все слова являются именами существительными: они называют предметы и отвечают на вопросы «что?» или «кто?». Ударение помогает различить значения слов, написанных одинаково.

  • за́мок — сооружение с башнями; замо́к — запирающее устройство.
  • гво́здики — небольшие металлические гвозди; гвозди́ки — цветы (множественное число от «гвозди́ка»).
  • а́тлас — сборник географических карт; атла́с — гладкая блестящая ткань.
  • стре́лки — указатели на циферблате или стрелки для метания; стрелки́ — военнослужащие стрелковых подразделений.
  • и́рис — цветок; ири́с — вид конфеты.

В единственном числе даны слова «за́мок», «замо́к», «а́тлас», «атла́с», «и́рис», «ири́с». Во множественном числе — «гво́здики», «гвозди́ки», «стре́лки», «стрелки́».