Ответ:

В неделе 5 будних дней. За будние дни Юра гуляет:

\(20 \cdot 5 = 100\) мин.

В субботу и воскресенье прогулка длится в 2 раза дольше:

\(20 \cdot 2 = 40\) мин.

За два выходных дня:

\(40 \cdot 2 = 80\) мин.

Всего за неделю:

\(100 + 80 = 180\) мин.

Переведём минуты в часы:

\(180\) мин = \(3\) ч.

Ответ: 180 минут, или 3 часа.