В пустыне обитают как насекомые, так и другие животные. Вопрос звучит "Какие из перечисленных животных пустыни — насекомые?", подразумевая, что нужно выбрать насекомых из списка.
К насекомым относятся:
Поскольку вопрос предполагает множественный выбор (не указано "одно", "единственный"), и оба варианта (Б и В) являются насекомыми, то правильным будет выбрать оба.
Ответ: Б) кобылка, В) скарабей