Ответ:

Все эти слова — имена существительные: они называют предметы и отвечают на вопросы «кто?» или «что?». Ударение помогает различать слова с разными значениями.

  1. За́мок — замо́к. За́мок — дворец или крепость; замо́к — устройство для запирания двери. Оба слова употреблены в единственном числе.
  2. Гво́здики — гвозди́ки. Гво́здики — цветы; гвозди́ки — небольшие металлические гвозди. Оба слова употреблены во множественном числе.
  3. А́тлас — атла́с. А́тлас — сборник географических карт; атла́с — гладкая блестящая ткань. Оба слова употреблены в единственном числе.
  4. Стре́лки — стрелки́. Стре́лки — указатели на циферблате; стрелки́ — люди, умеющие стрелять, или воины, вооружённые стрелами. Оба слова употреблены во множественном числе.
  5. И́рис — ири́с. И́рис — цветок; ири́с — сладость. Оба слова употреблены в единственном числе.

Предложения с парой «гво́здики — гвозди́ки»:

  1. На клумбе расцвели красные гво́здики.
  2. Папа забил гвозди́ки в доску.

В первом предложении «гво́здики» — название цветов, во втором «гвозди́ки» — название металлических предметов.