9a) Think of a traditional dish in your country and answer the questions: 1. What is it called? 2. What is it made from? (meat, potatoes, etc.) 3. How do you cook it? (bake, boil, etc.) 4. What does it taste like? (delicious, spicy, etc.) 9b) Use your answers to write a short email to your English-speaking pen friend about the dish (50–80 words).

Перевод задания: 9a) Вспомни традиционное блюдо своей страны и ответь на вопросы: 1. Как оно называется? 2. Из чего оно приготовлено? (мясо, картофель и т. д.) 3. Как его готовят? (запекают, варят и т. д.) 4. Какое оно на вкус? (вкусное, острое и т. д.) 9b) Используй свои ответы, чтобы написать короткое электронное письмо своему англоязычному другу по переписке о блюде (50–80 слов).

Страна в задании не указана, поэтому приведены три условных варианта — о традиционных блюдах России.

Вариант 1. Борщ

1. It is called borscht.
2. It is made from beetroot, cabbage, potatoes, carrots, onions and sometimes meat.
3. It is usually boiled in a pot.
4. It tastes savoury, rich and delicious.

Email:
Dear Matt,

I hope you are well. In your last email, you asked me about a traditional dish in my country. It is called borscht. People make it with beetroot, cabbage, potatoes, carrots and onions. Sometimes they add meat. They cook the vegetables and meat in a pot. Borscht is usually served hot, often with sour cream. It tastes rich and delicious. I hope you can try it one day!

Best wishes,
[Your name]

Перевод:
Дорогой Мэтт!

Надеюсь, у тебя всё хорошо. В прошлом письме ты спросил меня о традиционном блюде моей страны. Оно называется борщ. Его готовят из свёклы, капусты, картофеля, моркови и лука. Иногда добавляют мясо. Овощи и мясо варят в кастрюле. Борщ обычно подают горячим, часто со сметаной. У него насыщенный и приятный вкус. Надеюсь, однажды ты сможешь его попробовать!

С наилучшими пожеланиями,
[Твоё имя]

Вариант 2. Пельмени

1. They are called pelmeni.
2. They are made from dough and a filling of minced meat, usually with onions and spices.
3. They are boiled in water.
4. They taste savoury and delicious.

Email:
Dear Matt,

I hope you are well. In your last email, you asked me about a traditional dish in my country. It is called pelmeni. They are small dumplings made from dough and filled with minced meat, onions and spices. People boil them in water until they are ready. Pelmeni are often served with sour cream or butter. They taste savoury and delicious, especially on a cold day. I think you would enjoy them!

Best wishes,
[Your name]

Перевод:
Дорогой Мэтт!

Надеюсь, у тебя всё хорошо. В прошлом письме ты спросил меня о традиционном блюде моей страны. Оно называется пельмени. Это небольшие изделия из теста с начинкой из мясного фарша, лука и специй. Их варят в воде до готовности. Пельмени часто подают со сметаной или сливочным маслом. Они вкусные и сытные, особенно в холодный день. Думаю, они бы тебе понравились!

С наилучшими пожеланиями,
[Твоё имя]

Вариант 3. Блины

1. They are called blini.
2. They are made from flour, milk, eggs and a little salt.
3. They are fried in a pan.
4. They taste soft and delicious; they can be sweet or savoury.

Email:
Dear Matt,

I hope you are well. In your last email, you asked me about a traditional dish in my country. It is called blini. They are thin pancakes made from flour, milk, eggs and a little salt. People fry them in a pan until they are golden. Blini can be served with jam, honey, sour cream or different savoury fillings. They are soft and delicious. Many people enjoy them with their families during celebrations.

Best wishes,
[Your name]

Перевод:
Дорогой Мэтт!

Надеюсь, у тебя всё хорошо. В прошлом письме ты спросил меня о традиционном блюде моей страны. Оно называется блины. Это тонкие лепёшки из муки, молока, яиц и небольшого количества соли. Их жарят на сковороде до золотистого цвета. Блины подают с вареньем, мёдом, сметаной или разными несладкими начинками. Они мягкие и вкусные. Многие любят есть их всей семьёй во время праздников.

С наилучшими пожеланиями,
[Твоё имя]