Выбранная тема относится к истории Древнего мира. Внимательно прочитаем перечень тем: Древняя Индия, Финикия, Древний Египет, Древний Китай.
Прочитаем список слов (словосочетаний): Мемфис, пурпур, циклоп, «неприкасаемые», Ветхий Завет, Поднебесная.
Определим, какое слово (словосочетание) относится к выбранной теме.
Мемфис - древняя столица Египта, пурпур - краситель ткани, использовался в Финикии, циклоп - мифический герой Древней Греции, «неприкасаемые» - индийская каста, Ветхий Завет - часть Библии, Поднебесная - название Китая.
Таким образом, заданию соответствует тема "Б) Древний Египет". Слово, относящееся к теме - Мемфис.
Ответ: Б. Мемфис.