A. Match the words with the meaning: roast, bake, fry, boiling, simmer.

Перевод задания: Соотнесите слова с их значениями.

1. bake — to cook in an oven without extra fat, especially bread, cakes, pastries. (готовить в духовке без добавления жира, особенно хлеб, пироги и выпечку); выпекать.
2. roast — to cook, especially meat, in an oven or over a fire. (готовить, особенно мясо, в духовке или на огне); жарить, запекать.
3. boiling — to cook in hot water. (готовить в горячей воде); варить.
4. fry — to cook food in hot oil or fat. (готовить пищу в горячем масле или жире); жарить.
5. simmer — to cook something slowly in hot liquid kept at or just below the boiling point. (медленно готовить в горячей жидкости, поддерживаемой на температуре кипения или чуть ниже); тушить на медленном огне.

Ответ: bake; roast; boiling; fry; simmer.