Ответ:

  1. Причастный оборот — засыпанные снегом, определяемое слово — ели. После перестановки оборот стоит перед определяемым словом, поэтому запятые не нужны: Засыпанные снегом ели окаймляли поляну.

  2. Причастный оборот — поднявшийся на трибуну, определяемое слово — докладчик. После перестановки оборот стоит после определяемого слова и обособляется: Докладчик, поднявшийся на трибуну, был хорошо знаком слушателям.

  3. Причастный оборот — прочитанные во время каникул, определяемое слово — книги. Перед определяемым словом оборот не обособляется: Прочитанные во время каникул книги я сдала в библиотеку.

  4. Причастный оборот — спрятавшийся под листком, определяемое слово — грибок. Перед определяемым словом оборот не обособляется: Я заметил спрятавшийся под листком крепкий грибок.

  5. Причастный оборот — омытая росой, определяемое слово — трава. После перестановки оборот стоит после определяемого слова и обособляется: Трава, омытая росой, радовала глаз.