Ответ: А-2, Б-3, В-1
Краткое пояснение: Определяем средство выразительности для каждого примера.
- А) Словно яблонный цвет, седина У отца пролилась в бороде. – Олицетворение, так как седине приписывается действие, характерное для жидкости (пролилась).
- Б) Стережёт голубую Русь Старый клён на одной ноге.... – Антитеза, так как противопоставляются старый клён и голубая Русь.
- В) Я покинул родимый дом, Голубую оставил Русь. – Эпитет, так как Русь наделяется образным определением (голубая).