A17. В 1 кг сливок содержится 250 г жиров. Каков процент жирности сливок?

Чтобы найти процент жирности сливок, нужно выразить массу жиров в долях от общей массы сливок и умножить на 100%.

$$\frac{250}{1000} * 100\% = 25\%$$

Ответ: 2) 25%