Краткое пояснение: Суффикс -к- пишется в качественных прилагательных, имеющих краткую форму.
Проанализируем варианты:
- кавказский (есть краткая форма: кавказский - кавказск);
- киргизский (есть краткая форма: киргизский - киргизск);
- немецкий (нет краткой формы);
- абхазский (есть краткая форма: абхазский - абхазск).
Ответ: 3) немец..ий