В слове, где «не» является частью корня, «не» нельзя отделить или заменить синонимом без «не».
* небрежный - нельзя отделить «не» или заменить синонимом без «не».
* неприятный - нельзя отделить «не» или заменить синонимом без «не».
* неинтересный - можно заменить синонимом «скучный».
* невысокий - можно заменить синонимом «низкий».
Ответ: 3) неинтересный.