Решение:
Сложное предложение состоит из двух или более простых предложений, связанных по смыслу и интонации (союзом или без союза).
- Знание и ремесло человека красят. — Простое предложение. Есть одна грамматическая основа (знание и ремесло красят).
- Дело учит, и мучит, и кормит. — Сложносочинённое предложение. Состоит из трёх простых предложений, соединённых повторяющимся союзом «и». Грамматические основы: «дело учит», «дело мучит», «дело кормит».
- Дружба крепка не лестью, а правдой и честью. — Простое предложение, осложнено однородными дополнениями («лестью», «правдой», «честью»), соединёнными противопоставительным союзом «а».
- И волки сыты, и овцы целы. — Сложносочинённое предложение. Состоит из двух простых предложений, соединённых союзом «и». Грамматические основы: «волки сыты», «овцы целы».
Ответ: 2) Дело учит, и мучит, и кормит. 4) И волки сыты, и овцы целы.