Ответ:

Перевод задания: Укажите правильный вариант ответа.

They were cooking when the fire alarm rang. (Они готовили, когда прозвенела пожарная сигнализация.)

Длительное действие, прерванное коротким событием в прошлом, выражается Past Continuous.

Ответ: 4) were cooking.