Ответ:
При более высокой температуре вещества быстрее проникают в огурцы, поэтому они быстрее просаливаются.
Ответ: 2) горячим раствором.
При более высокой температуре вещества быстрее проникают в огурцы, поэтому они быстрее просаливаются.
Ответ: 2) горячим раствором.