Ответ:

Разберём написание пропущенных букв.

  1. Кованому — отглагольное прилагательное без зависимых слов и приставки, пишется одна Н.
  2. Обучены — краткое страдательное причастие, пишется одна Н.
  3. Тушённые овощи — полное страдательное причастие с зависимым словом подразумевает действие: овощи тушённые (кем-либо); пишется НН.
  4. Утончённо — наречие на -о образовано от слова утончённый, поэтому пишется НН.

Две Н пишутся в предложениях 3 и 4, но вопрос задан в единственном числе. Вероятно, в варианте 3 задумано прилагательное тушёные овощи в значении «приготовленные тушением»; тогда там одна Н, а единственный ответ — вариант 4. По видимому тексту предложение 3 допускает контекстное чтение как причастия с НН.

Ответ: 4 (если в варианте 3 имеется в виду прилагательное «тушёные»).