Ответ:

1) званого — отглагольное прилагательное без зависимых слов, пишется одна н.

2) жаренные целиком — причастие с зависимым словом, пишется нн.

3) подсоленные — полное причастие, пишется нн.

Ответ: 3) 2, 3.