Ответ:

При испарении преимущественно покидают воду наиболее быстрые молекулы. Поскольку теплообмена с окружающей средой нет, средняя кинетическая энергия оставшихся молекул уменьшается, а вместе с ней снижается температура воды.

Ответ: 2.