А4. Органические вещества придают кости: 1) твёрдость; 2) хрупкость; 3) упругость и гибкость; 4) прозрачность.

Органические вещества костной ткани обеспечивают её упругость и гибкость; минеральные соли придают твёрдость.

Ответ: 3) упругость и гибкость.