А7 При испарении вода охлаждается. Это объясняется тем, что воду покидают частицы ...

Решение:

При испарении (или парообразовании) вода охлаждается, потому что более быстрые и энергичные молекулы покидают поверхность жидкости, унося с собой кинетическую энергию. Более медленные молекулы остаются, снижая среднюю кинетическую энергию оставшейся жидкости, что и соответствует понижению температуры.

Ответ: 2. самые быстрые.