Контрольные задания > А7. Сливки превращаются в сметану благодаря деятельности бактерий: 1) Почвенных 2Молочно-кислых. 3 Клубеньковых. 4 Болезнетворных.
Вопрос:

А7. Сливки превращаются в сметану благодаря деятельности бактерий: 1) Почвенных 2Молочно-кислых. 3 Клубеньковых. 4 Болезнетворных.

Смотреть решения всех заданий с листа

Ответ:

Знаешь, как из сливок получается сметана? Это работа маленьких тружеников!

А7. Сливки превращаются в сметану благодаря деятельности молочно-кислых бактерий. Они перерабатывают молочный сахар (лактозу) в молочную кислоту, что приводит к загустению и появлению характерного вкуса сметаны.

Ответ: 2

ГДЗ по фото 📸
Подать жалобу Правообладателю

Похожие