Яйца аскарид попадают в почву с фекалиями зараженных людей. При употреблении немытых овощей (1), выращенных на такой почве, происходит заражение. Вода из стоячих водоемов (2) может содержать яйца других паразитов, а плохо прожаренная говядина (3) является источником заражения бычьим цепнем. Консервированные продукты (4) обычно безопасны при соблюдении технологии производства.