Ах ты, Петя-простота, Сплоховал немножко: Не послушался Кота, Выглянул в окошко.

Пунктуация расставлена правильно. Сочетание Ах ты является восклицательным обращением, имя Петя-простота пишется через дефис; двоеточие объясняет причину огорчения.