Чтобы определить минимальное количество бит, необходимое для кодирования одного символа, нужно воспользоваться формулой:
$$N = 2^i$$, где
N - количество символов в алфавите, i - минимальное количество бит.
В нашем случае, N = 128. Подставим в формулу:
$$128 = 2^i$$
$$2^7 = 2^i$$
$$i = 7$$
Следовательно, для кодирования одного символа необходимо 7 бит.
Ответ: 7