Анализ пищевых рационов растительноядных позвоночных показывает, что наибольшее число животных, питающихся травой и корой деревьев, встречается среди млекопитающих, тогда как среди птиц их значительно меньше. Какое принципиальное отличие в строении пищеварительной системы имеется у всех млекопитающих по сравнению с птицами? Какие приспособления сформировались у птиц в связи с питанием растительной пищей? Укажите значение этих приспособлений.

Принципиальное отличие в строении пищеварительной системы млекопитающих от птиц заключается в наличии у млекопитающих зубов для перетирания растительной пищи и более сложного многокамерного желудка (например, у жвачных), что позволяет более эффективно переваривать клетчатку. У птиц, питающихся растительной пищей, сформировались следующие приспособления: 1. Зоб: Расширение пищевода для хранения и предварительной обработки пищи. 2. Мускульный желудок: Толстостенный желудок с камешками (гастролитами) для механического измельчения пищи. 3. Удлинённый кишечник: Для более полного переваривания растительной пищи. 4. Симбиотические микроорганизмы: В кишечнике для расщепления целлюлозы. Эти приспособления позволяют птицам эффективно извлекать питательные вещества из растительной пищи, несмотря на отсутствие зубов и сложного желудка, как у млекопитающих.