Средняя суточная температура находится как среднее арифметическое значение температур, измеренных в определенное время суток.
$$T_{ср} = \frac{T_1 + T_2 + T_3}{3}$$, где $$T_1$$ - температура в 7 часов, $$T_2$$ - температура в 13 часов, $$T_3$$ - температура в 19 часов.
В данном случае:
$$T_1 = +3°C$$
$$T_2 = 0°C$$
$$T_3 = -12°C$$
Подставим значения в формулу:
$$T_{ср} = \frac{3 + 0 + (-12)}{3} = \frac{-9}{3} = -3$$
Ответ: -3°C