Ибн Баттута описывает город Сарай как столицу Золотой Орды, основанную ханом Узбеком. Он отмечает его чрезвычайную величину, расположение на ровной земле, наличие красивых базаров и широких улиц, что свидетельствует о его значимости как крупного административного и торгового центра.