1) Найдем скорость автомобилиста:
$$375 : 5 = 75 \text{ (км/ч)}$$
2) Найдем скорость велосипедиста:
$$15 : 3 = 5 \text{ (км/ч)}$$
3) Узнаем, во сколько раз скорость автомобилиста больше скорости велосипедиста:
$$75 : 5 = 15 \text{ (раз)}$$
Ответ: в 15 раз.