B. [ сущ......].
В данном задании необходимо вставить пропущенные слова, определив их часть речи.
В пропуске необходимо указать определяемое слово - существительное, к которому относится причастный оборот.
Подходящий вариант: B. [рожь, сущ......].
3. Стоявшая на краю хутора старая кузница была закрыта.
В данном предложении знаки препинания расставлены верно, так как одиночное согласованное определение "стоявшая" стоит перед определяемым словом и не выделяется запятыми.
Ответ: B. [рожь, сущ.]