1. Harry eats (eat) an ice-cream a day.
В данном предложении подлежащее «Harry» (Гарри) стоит в единственном числе, это третье лицо, ед.ч. (он). В Present Simple с «he/she/it» глагол употребляется в форме с окончанием -s.
Ответ: eats