b) Use your answers to write a short email to your English-speaking pen friend about a traditional dish (100–110 words).

Перевод задания: Используй свои ответы, чтобы написать короткое электронное письмо своему другу по переписке, говорящему по-английски, о традиционном блюде (100–110 слов).

Dear Matt,

I hope you are well. You asked me about a traditional dish in my country, so I want to tell you about borscht. It is a beetroot soup made with cabbage, potatoes, carrots, onions and sometimes beef. First, we chop the vegetables and cook them in a pot with water or broth. Then we add grated beetroot and simmer everything until it is soft. People often serve borscht hot with sour cream and fresh bread. It tastes rich, savoury and slightly sweet, and it is very comforting on a cold day. My family enjoys making it together. Have you ever tried it? Write back soon!

Best wishes,
Alex

Перевод:

Дорогой Мэтт!

Надеюсь, у тебя всё хорошо. Ты спрашивал меня о традиционном блюде в моей стране, поэтому я хочу рассказать тебе о борще. Это суп из свёклы с капустой, картофелем, морковью, луком и иногда говядиной. Сначала мы нарезаем овощи и варим их в кастрюле с водой или бульоном. Затем добавляем натёртую свёклу и тушим всё, пока овощи не станут мягкими. Борщ часто подают горячим со сметаной и свежим хлебом. У него насыщенный, пикантный и слегка сладковатый вкус, а в холодный день он особенно согревает. Мы с семьёй любим готовить его вместе. Ты когда-нибудь пробовал борщ? Напиши скорее!

С наилучшими пожеланиями,
Алекс